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爱了小说网 > 重生八零之寡嫂难当 > 第一百七十三章口水鸡

第一百七十三章口水鸡

杨建军正找钱小桃呢,转个身上个厕所就不见人,随即就听到钱小桃的喊声,急忙跑出来:“小桃,怎么了?是不是罗小刚又回来了?”

“不是,是我买了好多东西放在市场那里,这不刚取回来我又拎不动,这不就找你帮忙了吗?”

杨建军自然乐意帮忙:“你歇着,我来。”

三下五除二就帮钱小桃将菜都搬回去饭店后厨码放整齐,刘师傅还在那里调侃:“杨老师这是帮小桃做苦力来了,处对象可真是一个体力活呀是不是?”

杨建军笑:“刘师傅,到时候请你给我们做饭,可不要拒绝哦。”

“真的吗?看来日子快了,那我就等着那一天,扣工资我都去。”刘师傅高兴地道,钱小桃一直帮自己,恩情他都记在了心里,无论如何都希望钱小桃幸福,这个杨建军看着还挺靠谱的,他支持。

钱小桃进来看到两个人笑,遂问道:“笑什么呢?”

“小桃,你来的正好,这个新菜,口水鸡,我怎么尝着少了个味道?”刘师傅招呼钱小桃过去,指了指自己调制的料汁,皱眉问道,他按照钱小桃教的所有调料都放全了呀,怎么还少了呢?

钱小桃和杨建军走过去一看,口水鸡盛在漂亮的深口瓷盘里面,红油油的汤,鸡块嫩滑,香菇、蒜苗、芫苏叶子点缀,色香味俱全,没毛病。

“你们尝尝,帮我试试味道。”刘师傅却一点高兴的意思都没有,他自己都试过了,就是跟钱小桃做的不是一个味道。

钱小桃跟杨建军拿起筷子一个人夹了一筷子鸡块放进嘴里,鲜嫩爽口,再吃配菜,香气四溢,最后钱小桃拿起勺子喝了一口汤,终于,眉头也皱了起来,刘师傅一看就知道钱小桃应该看出来了什么,急忙问道:“小桃,你知道问题在哪了?”

没有点头,钱小桃又舀了一勺汤放进嘴里慢慢尝:“我再试试,兴许错了呢。”

再试一次还是一样。

“刘师傅,你用的香料里面有麻椒吗?”

刘师傅想了想:“我用了肉豆蔻、香叶、草果、八角、桂皮等,哦,还加了花椒,应该不少吧。”

钱小桃追问道:“刘师傅,你最后说的是什么?”

“我说花椒,还有……”刘师傅重复道,他奇怪问道,“小桃,你看出什么了?”

“你说,你加的是花椒?”钱小桃拿筷子翻搅碗底,捞出花椒,“我就说哪里出了问题,原来是这里。”

刘师傅诧异:“哪里有问题?我都是按照你给的配方配的呀。”

钱小桃摇头:“刘师傅,你仔细想想。”

刘师傅绞尽脑汁想了想,还是没想到,只好投降:“对不起,小桃,我真的想不起来到底哪里出差错了。”

钱小桃将花椒夹起来,亮给刘师傅看:“这是花椒,我说的是麻椒,它们是一个品种,但又有所不同,味道也有些微差别。”

刘师傅诧异:“我以为是一样的呢,原来不一样啊。”

“当然不一样,就是麻椒都有好几个品种,这个我以后跟你慢慢说,这一锅要么留给员工们吃吧,你再做一锅,我来帮忙。”钱小桃吩咐道,说完挽起袖子就开始干。

刘师傅点头:“好,按你说的算。”

杨建军挠头:“那我干什么?”

钱小桃也笑:“你就一会儿帮我们试菜,休息一下好了。”她体恤杨建军刚刚辛苦了。

杨建军却摇摇头:“我也来帮忙吧,我舍不得你一个人辛苦。”

说着就拿过一旁的帮厨服穿起来,给钱小桃和刘师傅打下手:“开始吧。”

刘师傅对着钱小桃不怀好意地道:“小桃,我看你这好事也近了,到时候我去给你做主厨,怎么样?”

“好呀。”钱小桃倒是也不扭捏,该说就说,倒是让刘师傅惊讶:“小桃,你一点也不像乡下姑娘那样脸红,不好意思答应。”

“两情相悦的事情,为什么不好意思啊?”钱小桃心想她都是一个快三十岁的老阿姨了,小鲜肉都调戏好几个了,有什么不好意思的?

杨建军一听,心里乐开了花,洗菜都格外卖力,凑过去问钱小桃:“小桃,这鸡要切块吗?”

“当然啊,这三只全部洗好剖开切块,切成大概这么大小的,不要太大不雅观,不要太小被客人说我们小气。”杨建军乐呵呵地听钱小桃唠叨,心里很舒坦,恨不能一辈子就这么男耕女织下去也不错。

原来一直想回城的心愿渐渐也弱了下来,他现在倒是

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