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第100章 制定营销方案

看了一眼面前的营收报表,陈平在心里粗略的计算了一下。

取这40人最近三个月的薪资待遇中间值,一个月光工资支出至少就要20万打底。

然后还有房租水电酒水成本之类的其它开销,大概在15到20万左右。

每月平均净支出:35万起步。

好家伙!一年奔400多万去了!

难怪原来的老板扛不住把Mystery给卖了,要是只有千万身价的话,在大环境不好的前提之下,2年就得把家底全给赔进去!

…………

苏迎彤见陈平一直低着头不吭声,心里顿时就开始忐忑起来。

她倒不是怕别的,就担心陈平看到这份营收报表之后,以新老板的身份开口要求缩减运营成本。

直白点解释就是,降薪或者裁员。

见对方还在闷头沉思,她忍不住了,开口解释道:“老板,Mystery的这个薪资水平在魔都酒吧当中位列中下游,如果您在考虑缩减运营成本的问题,我担心员工会有……”

不等苏迎彤把话说完,陈平就抬手打断道:“虽说新官上任三把火,但是还请放心,我并不会这么做!”

“至少现阶段,我不会去考虑缩减运营成本的问题!”

“大环境不好,继续熬着在夹缝中求生存就行!”

末了,他突然又补了一句话:“苏经理,你觉得Mystery的前景如何?”

虽然手里有虹昕财富出具的发展规划建议书,但陈平还是想要听听苏迎彤的意见。

毕竟那份规划建议书,只是虹昕财富根据现阶段魔都的各大酒吧经营状况,做完尽调之后总结出来的。

Mystery酒吧的真正情况以及发展前景,肯定是作为经理的苏迎彤最清楚不过。

听陈平说暂时不会考虑缩减运营成本之后,苏迎彤面色一喜。

随后,她又迅速平定好情绪说道:“在我经手管理Mystery之后,我就把Mystery定义为清吧,主攻看球、聚会、聊天、团建、社交这块!”

“所以近一个季度以来,无论是线上的折扣券,还是线下的促销活动,基本都是跟啤酒挂钩的!”

“因为以Mystery现有的规模和环境格局来看,做Club(夜店)太小了,做Pub(酒馆)又太大了,中央舞池就白白浪费掉了!”

“做Lounge(高级酒吧)的话要重新装修设计,然后营销风格也得跟着变,在没有累积到一定的客户数量和群体以前,短期内必然是一直持续亏本的状态!”

“Live House的话倒是可以,近两年Live House的市场很火爆,而且运营成本也还可以,只不过碍于其本身的特性,要有门路才能做的起来!”

“综上所述,对于Mystery的前景和发展,我个人还是偏向于维持目前的清吧风格!”

“只要今年大环境开始转好,按照我之前设计的营销宣传方案,我有信心在进入到三月份以后,Mystery就能够开启正常的日盈利模式了!”

闻言,陈平点了点头说道:“后续的营销宣传方案,需要投入多少资金进去?”

苏迎彤脱口而出道:“大概需要投入30万左右,用来购买酒水以及布置安排线下的活动,还有最重要的广告和宣传!”

“老板请放心,这30万的资金消耗,每一笔我都会让财务部门做好记录,保证把所有的钱全都用在刀刃上!”

“等度过最近这段比较艰难的时刻,后期的营销投入会逐渐缩减,等到三月份开始大环境彻底回暖,一切都会好起来的!”

钱的事情本身就很敏感,所以不管陈平有没有什么想法,苏迎彤选择清清楚楚的说明白。

一来可以让这位新老板放心,二则是她有些担心对方这么年轻,此前不一定有过经营管理方面的经验积累,深怕自己一笔带过会引发误会。

听完苏迎彤的话,陈平不置可否的点了点头。

虽然他的确没有做老板的相关经验,但是最基本的逻辑思维,还是一清二楚的。

不管开什么店当什么老板,赚的钱,都是要先减去一家店每天的运营成本(包括房租水电还有员工每日的薪水等等),剩下的钱才是进自己口袋里的。

就拿Mystery最近一个季度的情况来举例,每月运营成本加上员工工资大概在35万左右,除以30天就是1.167万/

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