蒋萧想了想说:“我中午摆摊那边,我看好多人都在卖盒饭,而且生意很好,要不我们也卖盒饭吧,小秋你做饭这么好吃,肯定会有很多人来买的。”
谢时清倒是赞同这句话,刚刚的菜,即使只有家常菜,可真的很好吃。
许秋却摇了摇头,“卖盒饭没有这么简单,首先我们人手不够,我去上学了,只有你一个人,根本忙不过来。”
蒋萧下意识的想说可以让自己爸妈来帮忙,可话到嘴边,突然就停住了。
“而且天气一冷,就更难了,你发现没有,批发市场那边卖盒饭的都是附近的,做好就可以推过去卖,甚至还配有热汤,这些我们是做不到的,而厂区那边,下班都可以自己回家吃饭,很少会有人买盒饭回去热着吃。”
蒋萧听了这些话后有些沮丧,她这才发现自己想的太理所当然了,这些问题都是实打实的摆在面前的。
“而且我们要看清楚我们的顾客群体,尤其是厂区那边,你发现没有,来买东西的都是年轻人多一些,他们有钱,也愿意花钱吃这些好吃的,新鲜的。”
蒋萧回想了一下,来买东西的大多数都是年轻人,其中还有不少情侣。
“所以针对这一批人群,我们卖的东西就得要更符合他们的需求才行,总不能让小年轻谈情说爱的时候拎一个盒饭吧?”
蒋萧想象了一下那个场景,突然觉得有些好笑,电视剧上,男女主角约会的时候,可都是抱着玫瑰花的。