很大一颗,又晶莹剔透,龙铃让米娜拿了盘子过来,放进去几片洗干净的翠绿嫩生菜,先将鱼籽先摆放在上面。
除了洗了两条鲑鱼之外,龙铃又清洗了一些青虾,这些虾活蹦乱跳的,放进盘子里还在往外跳,米娜连忙又拿了一个新的盘子,将青虾全都罩了起来。
鱼和虾一起端上了案桌,龙铃给了米娜一个菜刀,让米娜先来试试切鱼肉。
龙铃站在她身边,米娜先将开膛破肚的鱼切开一半,去掉上面的鱼皮,刚开始有点紧张,切得并不是很顺手,最开始切得几块鱼肉很厚实,后来才渐渐进入佳境。
龙铃将她切好的肉片拿起来看一眼,鱼肉切得很均匀,这对于一个经常切菜,初入门的厨子已经够用的了。
但是对于她的那个世界,用来做鱼生的标准,这些鱼片差了点火候。
龙铃还是鼓励道:“还可以。”
米娜对自己切鱼肉的技术很自信,她工作了很多年,平时那些厨子都点名了让她来切,所以她在庄园厨房里不说多强,倒也算得上是有些地位。