腹。

对她这个牙齿不太好的老人来说，刚好能嚼动，满足了身体的咀嚼欲却也不会因为太过坚韧而嚼得腮帮子疼。

“这就是那个有毒的什么魔、魔芋做出来的菜吗？好吃！”

咽下口中的魔芋，施老太太当即就开始夸赞起来，她这孙女真是越看越讨人喜欢，勤劳、聪明又孝顺。

知道她牙口不好，每顿饭都会专门给她做一道合口味的菜，时不时还问她想吃些什么给她单独开小灶，真好啊。

“祖母您要是爱吃，后面天天给您做，这魔芋可不只能凉拌，还能炒能炖呢。”

桑榆大大方方地接受夸奖，顺便还透露了点魔芋别的做法。

“原来这东西这么好呢，榆儿快跟祖母说说，你是怎么把毒性给去掉的。”

“很简单的，就是……”

两人俨然一副祖孙情深的景象，倒显得一旁想插话的桑永景像是个外人。

他无声的叹了口气，神情落寞地夹起一块魔芋送入口中。

紧接着就是第二块第三块，别的暂且不说，这魔芋的味道是真不错啊。

饭后，忙活了一天的一家人终于能松快下来，坐在凉亭中吹风闲聊。

桑榆进厨房看了看那锅炖煮了许久的鸭骨汤。

中途她拿刀背把骨头中间砍断，让骨头骨髓炖煮得更透，又往里面加了四两的猪皮。

此时的汤已经成了淡淡的乳白色，用勺子舀起时显得十分浓稠。

这便是冷锅串串的基础高汤，用鸡骨架或者牛棒骨熬会更好点，但条件简陋，自然就有什么用什么。

接下来要做的就是冷锅串串的核心，香、辣、色、味的来源——红油。