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第24章 毛豆腐

行了的,可我还得养家,前几日听老三说你的卤肉卖得很不错,县城里几家卤肉店我也看过了,说起来生意都很好,只是味道不如叶家朝食铺子的,我觉得这是一个不错的机会。”

叶蓁蓁扬眉,没想到,宋家对卤肉生意感兴趣的,竟然是刚回来不久的二哥,“好啊,如果二哥来做再好不过,只是不知道二哥是个什么想法?”

叶蓁蓁先前已经跟叶道远和叶征鹏探讨过这个问题,朝食铺依然会一直开着,若是宋安星接手,那就放给他去做。

宋安星手指轻敲在椅子边上,“昨日,我与三叔商量过了,如果要做,就不在咱们韶山县里做,直接去府城。

而且,我打算一次多开几家,如此,固定在一个地方卤肉,几家店分卖就成。

卖卤肉并不需要很多人,一个地方一两个人足以,也不需要很大门市,一个小门脸就差不离。妹妹觉得我的想法怎么样?”

这是想垄断府城的卤肉市场啊!“二哥很有想法,菜场边上,居民聚集区都是不错的店铺选择地。”叶蓁蓁思量着给了点建议。

“如果你们决定好了,你可以先带几个负责卤肉的人来家里或去店里,先学着卤肉,方子家里应该是有的,也没很难,只是有几个细节注意些就成。”

以其给别人模仿着开店,自家人开店最好,卤肉店占地不大,细水长流,这生意做起来并不起眼。

“那行,明日我带人过来学,你先教着。”也许是第一次与人交流这种生意上的事情,二哥说完,感觉松了口气的样儿。

送走了宋家二位哥哥,叶蓁蓁想着二哥的事情,人家都要到府城了,自家反而回了村子……

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