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高尚接过本子观瞧,计划书意思是开个门店,利用酱料和油一次性使用的优势让生意火爆,有了自己的品牌后可以招加盟商。
另外一个方案是弄个小作坊,制作料包出售。
有点不够详细,倒也附和实际,其实开个门店也不错,免得在外面风吹雨淋。
问题是炸串门店肯定得选繁华地段,最好是商业街,房租可不便宜,高尚不想找苏雅萱要钱。
此时的他就像是在琢磨如何搞私房钱的妻管严,让王蓉写计划书,也是帮自己开拓思路。
卖酱料倒是个好主意,制作过程到不复杂,用的酱是从市场上买来的三种混合,再加上其他作料合适比例搭配。
而且这种酱料不光是可以涂抹在炸串上,涂抹在其他食物上也很好吃,这是他以前在山里食物匮乏嘴馋。自己没事时一点点尝试调配出来的。
高尚琢磨下说道,"你们附近有合适地方开作坊吗?"
"我家就可以啊,大不了在搭个棚子。"
高尚点点头,销路倒也好说,白天反正没事可以自己去推销,顺便体会一下当推销员的滋味儿。
这让他有了兴趣。笑问,"有没有兴趣合伙?"
王蓉眼睛开始发亮,却又一苦,"我该上高三了哦,让我??"
想说让哥哥王枸入伙,赶紧打住。那家伙实在不靠谱。
高尚笑笑,"秘方交给你我放心,况且还不知道能不能打开销路,先把这个暑假帮忙去到时再说。生意可以的话,到时雇几个人,你每天放学回来负责把关键材料添加进去就行。"
王蓉的眼睛更亮了,一个劲点头,突然又冒出眼泪花,"你怎么对我这么好!"
高尚愣了一下,伸手揉她的头,"这就叫对你好啊?傻丫头,我也是缺人手,怎么也得找信得过之人。"
除了师门和苏家人,高尚就没认识几个人,王蓉算是最靠谱的。
这种小生意其他人也看不上眼,高尚也只是打算赚点零花钱,免得自己要用钱时都没有。
王蓉却突然抱住了他哇的一声哭了,弄得高尚赶紧哄,"你就这么容易感动啊,小心我把你拐跑卖了。"
"自从妈妈死后就没人关心过我,让我哭会儿??"
高尚无奈,只好让她的泪水打湿了衣衫,王蓉这才不好意思的擦擦眼泪,"那我去找人搭棚子。"
"暂时不用,先在屋里就行,我去买要用的东西。"
要买的东西可不少,电动车肯定拉不了,小摊车上的棚子也是焊死的无法拆下来,王蓉去邻居家借了一辆三轮车,还非要自己骑着,高尚只好坐在后面。
先去了一趟银行,虽然这几天生意不错,可昨天卖的钱都赔了别人医药费,加上兜里的钱面前凑了一万出头,这已经是所有的钱了。
取了钱高尚发现了王蓉另外一个重要技能,那就是讨价还价,先去几个不锈钢大桶,又批发来不少材料,都是她跟人砍价,便宜了不少。
回去时高尚骑着三轮车,返回时已经中午,他炖了几条鳕鱼。王蓉买了张大饼当午饭。
"撑死了,你炖鱼怎么这么好吃!"
高尚笑笑,"小时候我住在山里吃不上什么,山脚下有条河,就经常到河里摸鱼自己做。我比较馋,就不断琢磨怎么弄更好吃。"
"你爸妈不管你吗?"
"我是孤儿。从小道观里长大,最近才下山到城里。"
王蓉立刻露出怜悯眼神,"比我还可怜!不对,你不是有媳妇了吗?"
"是有啊,倒插门女婿而已。不说了,干活!"
起身进入闷热的屋里,高尚开始忙碌,王蓉一边认真看着他如何调配,不时用毛巾给他擦汗。
高尚没让她将配方写在纸上,虽然在他心里并不是很在乎,可也不想让不相干的人知道,只是一边弄一边嘴里诉说。
最主要的还是比例搭配问题。这次还调配了两种味道,一种是偏甜,一种偏辣,主料只是很容易买到的面酱,黄豆酱和豆瓣酱,重点是接下来的配料。
为了节省人力,其余作料买时都是粉状,王蓉看着他混合搭配,牢牢记住步骤和比例,配好后放入装着酱的不锈钢桶用力搅拌。
这是没钱买搅拌设备,搅拌好尝了一下,还得用大勺子装进罐头瓶里拧好。
忙完两