，因为摆在桌子上所有的菜都是生的。

唐德里看到众人坐在桌子跟前面对自己跟前摆着的空盘子和筷子发愣。

显然知道大家不知道咋吃。

他们这种火锅的方式采用了后世的自助小料方式。

第一次吃这种火锅的人显然无从下手，唐德里笑着站起身来。

“我跟你们大家说这个锅里现在的这些汤料就是底料。

这个锅叫鸳鸯锅，因为我也不确定大家的口味儿，一边这个红彤彤油汪汪的这个是麻辣火锅底料。

这个又麻又辣又鲜香，喜欢吃辣的呢就可以在这边涮自己喜欢吃的菜肉。

而那边别看也是红色的。

但是很明显大家能闻出来味道，这边是番茄锅，也就是俗称的西红柿锅。

口味比较清淡，适合不喜欢吃辣的人。

一会儿咱们把这些菜肉放进去，煮熟了就能吃。

对了，这些材料煮熟了之后当然需要一些蘸料，大家来自行配，根据个人的口味可以进行搭配。”

唐德里直接站起身，在他的带领之下，众人活像是刘姥姥进了大观园。

跟着唐德里来到了小料自助台，看到这自助台的时候，众人都有点儿晃花眼。

这自助小料为啥这么多呢？

能看到上面的标签。

芝麻酱，香油，酱油，醋，韭花酱，还有香菜，小葱，花生碎，芝麻碎。

还有辣椒油以及麻椒油等等的一些材料，他们甚至有一些酱连见都没见过。

要知道这些酱可全都是吴玉莲辛辛苦苦每天绞尽脑汁从自己第三层的材料库里准备出来的。

不光是这些酱料。

还有炒制火锅底料的那些配料，现在从这地方想要买到正宗的一些材料肯定不容易。

他们都把市场转遍了，也没有找到一些缺乏的材料，所以才从别墅里面拿出来的。

牛羊肉可以在当地采购，但是这些东西确实采购不了。

众人看着唐德里按照自己的口味开始调制酱料，立刻明白过来。

有人融会贯通也开始自己配制酱料。

主要是这种吃法儿有点儿新奇。