的勇气。
开业的头一天是门庭冷落,整整一天连个苍蝇都没飞进来。
唐德里从厂里忙了一天,知道今天自家火锅店开张。
下了班儿就急急忙忙赶了过来。
结果没成想一进来就看到老爷子,老太太还有吴玉莲仨人垂头丧气的坐在大堂里。
再看看自己下班儿这个时间是6:00。
准确来说现在是吃饭时间,结果没成想整个大堂里连个人都看不见。
唐德里一下子就明白了,毕竟这个年头人们接受新事物不像以后那么严重,人们对于火锅根本不了解。
更重要的是这年头儿人们很少下馆子,能大摇大摆下馆子的人可不多。
唐德里二话没说直接掉头走了,推着自行车就去了宿舍。
吴玉莲看到唐德里离开也没说啥,这会儿大家心情都不好。
比较郁闷,尤其是今天本来以为开业多多少少会有一些人准备的食材,恐怕都得浪费。
他们都没来得及准备冰柜,这会儿也买不到更合适的冰柜,还得从市里面去买。
虽然说是跟合作社已经打好招呼,市里面进回来的冰柜,他们第一个拿货,可是现在还没有。
今天准备的这些食材肯定是不能过夜,那就完了,如果他们自己不消化,估计明天就得全倒掉。
老太太站起身。
“行了,都别垂头丧气的,人家没来吃,咱们自己吃。”
“做生意肯定有个过程,大家都不熟悉,咱们挑选的又是火锅。
也不是一个小本儿买卖,一家子进来起码得花十来块钱。
你想一想一个月工资才36块5,这十来块钱对于一家人来说那不亚于是一大笔开支。”
“是我和你爹定位定的不好。”
老太太虽然这么说,但是心里并不以为然,如果做打卤面倒是薄利多销。
很可能生意火爆,但是做打卤面做一年赚的钱大概都不如火锅一个月赚的钱。
新生事物需要大家适应,同时也需要生意者耐得住性子。